アンカップ社の動画です。
イタリア本社のものそのままですので
イタリア語です!

今年もあと少し。

アンカップ製品ご購入のお客様には
弊社オリジナル　エスプレッソコーヒー(DarkRoast Blend)を
サービスさせていただいております。

豆・粉　どちらでも対応させていただきます。
ご注文いただいてから、ブレンド・袋詰め
致しますので、本当に新鮮です。


どうぞよろしくお願い申し上げます。

エスプレッソ　イタリアーノ　チャンピオンシップ2019はイタリアに本部を置く国際カ

フェテイスティング協会(IIAC)が主催となり開催される世界規模の大会で、2019年

秋にイタリアで開催される世界一のイタリアエスプレッソの抽出技術を持つバリス

タチャンピオンを決める大会です。

平素は、アンカップ　ご利用誠にありがとうございます。

この度は先月ご案内させていただいていたように、アンカップ社の商品の
価格改定をさせていただきます。

前回白の業務用の一部値下げできるものもある、とお伝えしておりましたが
柄物も一部値下げできたものもございます。　　逆に大幅に上がっているものもございますので、ご確認下さい。


これからは、白・柄物、形状、種類関係なく、新しい商品を増やしていきますのでこれからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

平素は、アンカップ　ご利用誠にありがとうございます。

この度、当社が輸入取扱いをしておりますアンカップ社の商品の価格を、2018年9月1日より改定させていただくこととなりました。業務の合理化、見直し等に最大限努めてまいりましたが、イタリア本社の大幅な値上げ、為替の変動、また、昨今の運送等諸経費値上げにより現行価格の維持が困難な状況になっております。　既に当社だけでの見直しは限界を超えております。
つきましては、大変恐縮ではございますが、2018年9月1日より新標準価格を採用させていただきたく存じます。
何卒状況をご賢察の上、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

中には、白の業務用には一部値下げできている商品もございます。
ぜひお問い合わせくださいませ。

本日は、この春のイベントやセミナーのお知らせです!


■イタリアアスプレッソデー
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4月16日はイタリアエスプレッソデー!
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★イタリアエスプレッソデーとは
1906年4月のミラノ万博でBezzera社がCAFFÉ ESPRESSO と表記したのが始まり。
本来のイタリアエスプレッソとカフェの文化を発信し、豊かな生活を楽しむ空間、機会を提案する日として国際カフテイスティング協会イタリア本部が制定したエスプレッソの記念日です。
エスプレッソはイタリアが生んだ一杯の世界遺産。

日本でもIIAC‐Japanが中心になって、日本全国のカフェと連携して、多くのお客様にエスプレッソの魅力、美味しさ、イタリアカフェ文化を一緒に発信しています。

あなたのお店でも、一緒に発信しませんか!?




■2017年春のIIACモジュールのお知らせ
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IIACセミナー　2017年最初のチャンス
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★世界でもまだ資格取得者が少ない希少資格!
『焙煎のスペシャリスト』の為の焙煎とブレンドのスキルを磨く国際資格セミナー
【MODULE5】
-焙煎学・ブレンドアナリスト コース-
　La scienza della tostatura, l'arte della miscela

★カフェの味や特徴を精密に捉える感覚と分析力!
『知覚分析という専門性の高いスキル』を磨く国際資格セミナー
【MODULE4】
-知覚分析アナリスト　コース-
　Caratterizzazione sensoriale monorigini e miscele

★認定された本物のイタリアエスプレッソの基準が判定できる国際的カフェテイスター資格!
【MODULE1】
-エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター コース-
　Corso di patente


◇開催日程
モジュール1、　モジュール4、モジュール5　の開講日も決定しました!

モジュール1:2017年5月25日@大阪
モジュール1:2017年6月7日@東京
モジュール4:2017年6月8日@東京
モジュール5:2017年6月9日@東京


特別割引のモジュール1&5セット受講もあります!
モジュール1:2017年6月7日@東京
モジュール5:2017年6月9日@東京

特別割引のモジュール1&4セット受講もあります!
モジュール1:2017年6月7日@東京
モジュール4:2017年6月8日@東京


詳細・お申込みはこちら↓
http://www.coffeetasters.jp/corso.html


皆さまのお申込み、お待ちしております。




■エスプレッソイタリアーノチャンピオン2017

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日本大会(日本代表選手選考会)のお知らせ
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秋に開催される世界大会に出場する日本代表選手の選出する行う日本大会が今年も開催されます。
参加資格も実務経験1年以上になって、参加の枠が広がりました。


◇大会開催日程:2017年6月12日(月)※予選、決勝、同日開催

◇開催場所:東京(神谷町FMIテストキッチン)

◇参加資格:日本国籍をお持ちの方で、バリスタとして1年以上の就業証明書類・就業書類を所持している方

◇エントリースタート予定:2017年4月上旬　※IIACのHPからのWebエントリーのみ

◇同時募集:IIAC資格保有者のテイスター及びサポート

詳しくは4月にIIACのHPに公開します。


以上になります。

いつも、ホームページご利用誠にありがとうございます。

おかげさまで、白の業務用だけでなく、柄物も順調に
お問合せ・ご購入頂いておりますが、
一点だけ、お願いがございます。

柄物の在庫ですが、
全ての柄が常に在庫できているわけではございません。
また本国イタリアでは廃番になっており当社のホームページのみ
出ているものもございます。

柄物をご検討いただく場合は必ず、在庫確認をお願い致します。
出来るだけ早い返答と、在庫切れも少なくするように努力いたします。

当社からの勝手なお願いではありますが、
どうぞよろしくお願い申し上げます。

1964年、アンカップ社はジュゼッペ・ボスキーニ氏によりイタリアヴェローナ北部に創設されました。
創業以来、進化したテクノロジーを駆使した供給システムの元に生産される質の高さと、 今日、世界的に知られる、イタリアのデザインとスタイルを伝統的な陶磁器に息を吹き込むかたちで取り入れた製品作りを目指してきました。
結果、アンカップ社の商品は、その品質と共にイタリアンテイストを反映した商品として、
タリア最大手のデパートメントストア “リナシェンテ”をはじめとするイタリア各地、ヨーロッパ、アメリカ、中東、オーストラリア、アジアなど世界各国にてそのシェアを高めています。
日本においても、イタリア料理店にはじまりバール形式の店の出店により
「味として」のエスプレッソが食生活に深く浸透し始めてきております。
アンカップは、デザインと機能を兼ね備えた陶磁器製のエスプレッソマシンをはじめ数々の製品で「過ごし方として」のエスプレッソ、豊かな食卓を皆様にご紹介いたします。

建築・デザインミュージアムとしてインターナショナルな活動を続け “THECHICAGOATHENAEU” が世界中のインダストリアル、グラフィックデザインの中から優れたデザインを選定する、グッドデザイン賞/1997年度ハウスウェア部門を、アンカップ社のモナキネが受賞。同年、エレクトロニック部門では、APPLE社のe MATEが受賞しています。
また、モナキネは、優れたデザインとして同美術館に永久保存されています。

こちらより、お買い求めください。